Thứ Năm, 10 tháng 10, 2019
Thưa bác sĩ, khi chọn sữa cho người tiểu đường có nên uống sữa? Bạn nên chọn sữa tươi không đường hay chỉ dùng sữa cho bệnh nhân tiểu đường? Mẹ tôi bị ốm và có chế độ ăn uống kém, vì vậy tôi muốn bổ sung để tăng cường sức khỏe
Xin chào,
Tất cả các loại sữa không đường và sữa cho người bị tiểu đường đều có thể uống được. Câu trả lời của ông Nguyễn Thị Thúy Hằng - Trưởng khoa khám, Bệnh viện đa khoa St. Paul, Hà Nội sẽ giúp bạn chọn đúng loại sữa trong từng trường hợp và cách sử dụng sữa đúng cách cho mẹ.
Bệnh nhân tiểu đường nên chọn loại sữa
Nếu mẹ bạn ăn uống kém, gầy, hoặc cần tăng cân hoặc thường xuyên làm việc chăm chỉ, làm việc trong môi trường độc hại, hãy uống nhiều sữa. Trong thành phần của sữa khá bổ dưỡng và cung cấp năng lượng, sử dụng thường xuyên sẽ giúp bổ sung canxi và nhiều khoáng chất khác.
Tuy nhiên, vì sữa năng lượng, 1 hộp sữa không đường hoặc sữa cho bệnh nhân tiểu đường có khoảng 160 - 180 kcal (1 bát cơm là 200 kcal), nên một ngày nên uống khoảng 2 ly sữa.
Bạn không nên chọn cho mẹ uống sữa đặc (sữa cũ, sữa sao), cũng như sữa ngọt nguyên chất hoặc sữa công thức không dành cho người tiểu đường. Bởi vì những loại sữa này chứa rất nhiều đường dễ hấp thụ, làm tăng lượng đường trong máu sau ăn nhanh chóng. Trong trường hợp mẹ bạn có dấu hiệu hạ đường huyết như đổ mồ hôi, chân tay run rẩy, mệt mỏi, chóng mặt, v.v., có thể xử lý nhanh chóng bằng cách uống 1 hộp sữa tươi ngọt hoặc 1 cốc sữa đặc.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu sữa khác nhau, bạn có thể chọn cả sữa đậu nành, sữa từ trái cây như quả óc chó, hạnh nhân ... Nếu bạn chọn sữa bột, cũng có nhiều thương hiệu uy tín như Glucerna, Vinamilk, Sure ...
Người bị tiểu đường nên uống sữa bất cứ lúc nào?
Sữa thực sự không phải là một thay thế cho các bữa ăn chính trong ngày như một chất bổ sung vì vậy bạn nên dùng nó giữa các bữa ăn hoặc sữa trước khi đi ngủ. Bạn không nên uống sữa ngay sau khi ăn vì nó có thể làm tăng đường huyết đột ngột dẫn đến các biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe.
Ngoài lời khuyên của bác sĩ về cách chọn sữa cho người tiểu đường, chúng tôi cũng muốn lưu ý rằng nên bổ sung cho mẹ, nhưng bạn cần chọn đúng loại thực phẩm và ăn uống khoa học, tránh làm tăng huyết áp và cũng ảnh hưởng đến huyết áp, chỉ số mỡ máu
