Thứ Hai, 7 tháng 10, 2019
Bệnh tiểu đường thai kỳ khá phổ biến khiến phụ nữ mang thai phải lo lắng, nhưng với chế độ dinh dưỡng phù hợp, nó sẽ không có ảnh hưởng nghiêm trọng. Blog Adayroi sẽ gợi ý một thực đơn cho người tiểu đường thai kỳ cực độ để giúp bạn an tâm cho sức khỏe của mình.
1. Thực đơn cho bà mẹ mang thai bị tiểu đường thai kỳ nên chú ý những gì
1.1. Ăn sáng đầy đủ
Đối với tất cả mọi người, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất để bạn bắt đầu ngày mới một cách hiệu quả, bữa sáng thậm chí còn quan trọng hơn đối với phụ nữ mang thai mắc bệnh tiểu đường vì lượng đường trong máu sẽ giảm sau một đêm dài. . Ăn bữa sáng bổ dưỡng sẽ giúp bà bầu ổn định lượng đường trong máu, cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể, tránh gây đói và thèm ăn, khiến việc ăn vặt trở nên khó kiểm soát hơn.
Nếu bạn không có thời gian, bạn có thể chuẩn bị bữa sáng nhanh với bột yến mạch hoặc ngũ cốc nguyên hạt với trái cây và sữa chua. Đây là những thực phẩm cung cấp năng lượng với chỉ số đường huyết thấp phù hợp với bệnh nhân tiểu đường.
1.2. Thực phẩm đa dạng trong ngày
Chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường phải kiêng nhiều thực phẩm phổ biến đối với phụ nữ mang thai như đồ ngọt, đồ uống có ga, đồ chiên rán ... Vì vậy, cần có nhiều loại thực phẩm trong ngày để đảm bảo bạn không bị chán ăn. . Thực đơn gồm 41 món ăn cho bà bầu, thực phẩm bổ dưỡng, ngon miệng, đa dạng sẽ cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho mẹ và bé, cân bằng nhiều nhóm chất như tinh bột, protein, đường, chất béo, vitamin với lượng vừa đủ.
1.3. Ăn nhiều chất xơ
Thực phẩm giàu chất xơ như rau hữu cơ an toàn, củ, trái cây tươi và vitamin thường được khuyên nên đưa vào chế độ ăn uống của bạn cho bệnh tiểu đường thai kỳ. Vì lượng chất xơ góp phần vào quá trình tiêu hóa, giúp quá trình chuyển hóa glucose trong máu không bị quá tải, lượng đường trong máu của người mẹ trở nên ổn định hơn, ngoài ra còn ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ. các bà mẹ sẽ kiểm soát cân nặng của mình, tăng cân vừa phải và vừa phải. Rau và trái cây là chất bổ sung chất xơ số 1 cũng đóng góp một lượng vitamin đáng kể cho cơ thể.
1.4. Ăn nhiều lần trong ngày
Thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ nên được chia thành nhiều bữa và không nên quá đầy đủ cho ba bữa ăn chính. Để tiêu hóa tốt hơn và hấp thụ chất dinh dưỡng, hãy chia chế độ ăn của bạn thành 5 hoặc 6 bữa nhỏ mỗi ngày, mỗi bữa chỉ phục vụ một lượng vừa đủ. Chế độ ăn kiêng này vừa cung cấp đủ năng lượng cho bà bầu đồng thời tránh cảm giác thèm đồ ăn vặt không kiểm soát, bạn sẽ không còn lo lắng về lượng đường trong máu nữa.
1.5. Cắt giảm chất béo bão hòa
Thực phẩm có chứa chất béo bão hòa thường có GI - chỉ số đường huyết cao. Nhóm thực phẩm này sẽ giải phóng Glucozo rất nhanh, gây ra những thay đổi đột ngột về lượng đường trong máu khó kiểm soát, gây nguy hiểm cho phụ nữ mang thai mắc bệnh tiểu đường thai kỳ. Hầu hết các loại thực phẩm động vật, chẳng hạn như thịt, sữa và các sản phẩm từ sữa đều chứa một lượng lớn chất béo bão hòa, vì vậy bạn chỉ nên ăn một lượng nhỏ trong bữa ăn hàng ngày. Các bà mẹ nên thay thế thực phẩm chất béo bão hòa bằng dầu ô liu nguyên chất, dầu canola, dầu đậu phộng và thay thế bơ bằng bơ hạt để đảm bảo cung cấp đủ lượng chất béo cần thiết cho cơ thể. Có thể cân bằng lượng đường trong máu.
1.6. Tránh xa thực phẩm GI cao
GI, còn được gọi là chỉ số đường huyết, cho thấy mức độ tăng đường huyết sau khi ăn thực phẩm vì vậy thực phẩm GI cao nên được giới hạn trong chế độ ăn kiêng tiểu đường thai kỳ. Thực phẩm được chia thành ba nhóm với GI cao, trung bình và thấp. Thực phẩm chứa nhiều tinh bột và đường có GI trên 70 sẽ giải phóng glucose nhanh chóng để insulin không bị chuyển hóa kịp thời, gây ra lượng đường trong máu cao. Thực phẩm có GI cao là gạo trắng, khoai tây, bánh mì, đồ ngọt ... Ăn thực phẩm có GI thấp giúp mẹ kiểm soát cân nặng và lượng đường trong máu tốt.
2. Tại sao thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường lại quan trọng?
2.1. Giữ lượng đường trong máu ổn định
Thực đơn cho phụ nữ mang thai mắc bệnh tiểu đường là yếu tố quyết định lượng đường trong máu. Kiểm soát tốt lượng đường trong máu luôn giữ ở mức ổn định, điều chỉnh và liên hệ với bác sĩ kịp thời ngay khi chỉ số đường huyết được phát hiện ở mức nguy hiểm, bạn sẽ có một hoạt động bình thường và sức khỏe ổn định trong thai kỳ. Lượng đường trong máu quá cao hoặc quá thấp đều gây nguy hiểm cho mẹ và bé, khi mang thai, cơ thể người mẹ thay đổi hormone, đặc biệt là insulin (hormone chuyển hóa glucose) nên lượng đường trong máu thường không ổn định. quy định. Bạn cần chú ý hơn đến chế độ ăn uống và sinh hoạt để có thể kiểm soát và kiểm soát bệnh tiểu đường thai kỳ.
2.2. Bảo vệ trái tim
Thực đơn cho người tiểu đường thai kỳ hợp lý, bên cạnh việc kiểm soát lượng đường trong máu, bạn cũng có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Thực phẩm trong chế độ ăn kiêng cho bà mẹ bị tiểu đường thai kỳ là thực phẩm ít béo, ít đường, chủ yếu giàu vitamin và chất xơ, như rau, trái cây, ngũ cốc, rất có lợi cho việc kiểm soát cân nặng.
