Thứ Sáu, 15 tháng 11, 2019
Để đảm bảo đủ dinh dưỡng và cải thiện quá trình điều trị sức khỏe bệnh tiểu đường, bệnh nhân nên nắm vững các nguyên tắc dinh dưỡng sau đây cho người mắc bệnh tiểu đường:
Dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của con người. Do đó, để cải thiện quá trình điều trị, các chuyên gia khuyên nên thay đổi thói quen ăn uống hợp lý. Dưới đây là 7 nguyên tắc dinh dưỡng hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường đã được các chuyên gia tin tưởng và khuyên dùng. Vậy người tiểu đường nên ăn gì?
Ăn nhiều rau, đậu và trái cây như táo, lê, đào, chuối. Đây là những thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, đóng vai trò quyết định trong việc kiểm soát lượng đường trong máu và HbA1c trong máu.
Hạn chế khoai tây trắng và các sản phẩm ngũ cốc tinh chế như bánh mì trắng và mì trắng, ăn như một món ăn nhỏ.
Hạn chế đồ ngọt đậm đặc để bao gồm các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao như kem. Giảm nước trái cây, không quá một ly mỗi ngày. Loại bỏ hoàn toàn đồ uống ngọt có đường. Đây là nguyên tắc dinh dưỡng cho người mắc bệnh tiểu đường.
Ăn một loại protein tốt cho sức khỏe trong hầu hết các bữa ăn, chẳng hạn như cá, đậu hoặc gà không da.
Chọn thực phẩm có chất béo lành mạnh như dầu ô liu, bơ và dầu thực vật. Hạn chế chất béo bão hòa từ sữa.
Ăn ba bữa đầy đủ và đặc biệt không bỏ bữa sáng.
Ăn chậm và dừng lại khi bạn cảm thấy thoải mái.
Ngoài việc chú ý đến người tiểu đường nên ăn gì, bệnh nhân tiểu đường nên chú ý tập thể dục thường xuyên để cơ thể vận động, từ đó giảm lượng calo trong cơ thể. Cùng với đó là hướng điều trị bệnh tiểu đường thích hợp. Việc sử dụng các loại thảo mộc để hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiện đang được các nhà khoa học khuyến cáo. Các loại thảo mộc như mướp đắng, muỗng canh ... có tác dụng ổn định lượng đường trong máu, giảm cholesterol và triglyceride máu, an toàn cho sức khỏe bệnh nhân.
