- Back to Home »
- bệnh tiểu đường nên ăn gì , Sức Khỏe »
- Chế độ ăn ít calo giúp “đảo ngược” căn bệnh tiểu đường
Posted by : tuoitre
Thứ Sáu, 27 tháng 9, 2019
Nếu bạn bị tiểu đường, đừng lo lắng, vẫn có một số cách nhất định để ngăn ngừa bệnh nặng hơn.
Mọi người thường nghĩ rằng bệnh tiểu đường là một căn bệnh nan y. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng tuân theo chế độ ăn ít calo có thể giúp "đẩy lùi" bệnh tiểu đường, tăng cường sức khỏe hơn. Các nhà nghiên cứu từ Đại học Newcastle ở Anh cho biết bệnh tiểu đường loại 2 là do chất béo dư thừa ở cả gan và tuyến tụy. Vậy người bệnh tiểu đường nên ăn gì và có chế độ thế nào?
Điều này làm cho gan ít đáp ứng với insulin. Thông thường, insulin kiểm soát việc sản xuất glucose, nhưng chất béo dư thừa khiến gan sản xuất quá nhiều glucose. Đồng thời, sự dư thừa chất béo trong gan làm tăng sự vận chuyển chất béo đến tất cả các mô. Đối với tuyến tụy, chất béo dư thừa sẽ can thiệp vào các tế bào sản xuất insulin. Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng bệnh nhân tiểu đường loại 2 trong chế độ ăn ít calo đã giảm đáng kể lượng chất béo trong gan, giúp bình thường hóa độ nhạy cảm insulin trong gan trong vòng bảy ngày sau khi thực hiện. Ăn kiêng, đường huyết lúc đói cũng trở lại bình thường. Vậy người bệnh tiểu đường nên ăn gì chắc đã rõ
Sau tám tuần, nồng độ mỡ tụy vẫn ổn định, bài tiết insulin ban đầu được thiết lập lại và bình thường hóa kiểm soát glucose huyết tương đã đạt được. "Tin tốt cho sức khỏe những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 là ngay cả khi bạn bị tiểu đường trong 10 năm, bạn vẫn có thể đẩy lùi căn bệnh này bằng cách giảm nó", Roy Taylor, giáo sư tại Đại học Newcastle nói. lượng mỡ tụy qua giảm cân ".
