Thứ Hai, 23 tháng 9, 2019
Đường có gây nghiện như cocaine không? Tiêu thụ quá nhiều đường tinh luyện có thể làm tăng huyết áp, gây ra bệnh tiểu đường và béo phì. Cách giảm đường trong thực phẩm mà vẫn ngon, không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. vui lòng tham khảo nhé.
Đường có gây nghiện như cocaine không? Một thực tế không thể phủ nhận là chúng ta tiêu thụ quá nhiều đường và đường cũng là một thành phần không thể thiếu trong các món tráng miệng lạ mắt. Vậy làm thế nào để cắt giảm đường tinh luyện và thay thế bằng đường tự nhiên?
Đường tự nhiên thường xuất hiện dưới dạng fructose trong trái cây và đường sữa trong sữa. Tuy nhiên, có những loại đường được thêm vào thực phẩm và đồ uống trong quá trình chế biến.
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, phụ nữ không nên sử dụng quá 6 muỗng cà phê đường mỗi ngày, tương đương với 24 gram đường. Hầu hết chúng ta sử dụng tới 22 muỗng cà phê đường mỗi ngày, Marisa Moore, chuyên gia dinh dưỡng ở Atlanta, Hoa Kỳ, và là người phát ngôn của Dinh dưỡng và Ăn kiêng Hoa Kỳ cho biết. là kiêng đường, mà bạn nên nhớ rằng đường được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống. Và tiêu thụ quá nhiều đường có thể dẫn đến béo phì và thừa cân. Giáo dục
Tìm hiểu làm thế nào để loại bỏ đường từ thực phẩm
Đường thường đi qua nhiều tên. Bạn có thể xem danh sách các thành phần trong thực phẩm bao gồm đường nâu, turbinado, đường thô, nước mía dễ bay hơi, mật đường, mật ong, xi-rô ngô, nước ép trái cây kết tinh, mật ong agave hoặc xi-rô mạch nha gạo. mạch. Bạn cũng thấy rằng đường thường có đuôi "ose" như maltose hoặc sucrose. Một thực phẩm có thể có nhiều hơn 1 đường được liệt kê. Tất cả các loại đường này đều có tác dụng tương tự đối với lượng đường trong máu. Mục tiêu là giảm lượng đường thêm vào càng nhiều càng tốt.
Để biết lượng đường bạn nạp vào cơ thể, bạn có thể xem hồ sơ dinh dưỡng trên sản phẩm. Chính xác có bao nhiêu gram đường trong đồ ngọt hoặc đồ uống yêu thích của bạn như sô cô la, bánh ngọt, v.v.
Không phải tất cả các loại đường là xấu. "Bạn cần làm quen với khái niệm đường tự nhiên và thêm đường." Ví dụ, 100% nước ép trái cây hoặc nước trái cây là đường, nhưng đường tự nhiên. Các sản phẩm sữa như sữa giảm béo chứa 12 gram đường nhưng đó là đường sữa tự nhiên. Ngoài ra, một chai soda như coca cola chứa tới 35 gram đường bổ sung và không có bất kỳ chất dinh dưỡng nào.
Con đường "vô hình"
Bạn biết rằng đường được tìm thấy trong bánh, bánh quy, táo, kẹo. Nhưng thêm đường cũng được tìm thấy trong các thực phẩm bất ngờ như bánh mì, sốt cà chua và sốt thịt nướng, salad trộn, nước sốt ướp, bơ đậu phộng, gia vị như nước sốt và trái cây đóng hộp. Nó cũng là "vô hình" trong thực phẩm lành mạnh. Ví dụ, ngũ cốc nguyên hạt có thể chứa rất nhiều đường.
Bạn có thể học cách cắt giảm lượng đường theo thời gian, bằng cách dần dần làm quen với vị giác của bạn. Ví dụ, bạn có thể thêm 3 muỗng cà phê đường vào cà phê vào ngày đầu tiên, sau đó giảm xuống còn 2 thìa, sau đó 1 muỗng cà phê trong 1 tháng. Nếu bạn là một người nghiện nước ngọt, hãy cắt giảm xuống 1 lon trong một tuần thay vì mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe
Do đó, bạn có thể giảm lượng đường và kiểm soát lượng đường trong máu tốt, tránh mắc bệnh tiểu đường nguy hiểm. Chúc may mắn!
