Thứ Sáu, 13 tháng 9, 2019
Ngày lễ là những ngày đặc biệt để bạn vẫn có thể thưởng thức món tráng miệng yêu thích của mình
Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, họ thường khó đi vào các ngày lễ hoặc các dịp đặc biệt vì họ phải tiêu thụ quá nhiều món tráng miệng, ít nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe bệnh nhân. Các món ngọt có ở khắp mọi nơi, bánh sinh nhật, bánh rán, bánh kem, ...
Điều quan trọng cần lưu ý là thực phẩm ngọt thường chứa nhiều tinh bột trong một miếng bánh nhỏ, vì vậy bạn chỉ nên ăn một chút. Bạn có thể thêm một bữa ăn ngọt vào bữa ăn của bạn, nhưng bạn phải bao gồm các loại tinh bột khác trong thực đơn của bạn. Ví dụ, nếu bạn muốn ăn bánh bí ngô, đừng sử dụng bánh cuộn hoặc khoai lang làm món chính.
Lời khuyên tráng miệng cho bệnh nhân tiểu đường ăn đồ ngọt vẫn an toàn
Hãy thử áp dụng những lời khuyên này. Họ sẽ giúp bạn kiểm soát sự thèm ăn ngọt ngào của bạn mỗi khi bạn đề cập đến món tráng miệng:
Quyết định trước bạn sẽ ăn bao nhiêu, khi nào và làm thế nào để đối phó với lời mời. (Ví dụ: "Không, cảm ơn. Tôi đã đầy.")
Chia sẻ các phần của bạn với những người khác, và cắt bỏ nước sốt hoặc topping kem.
Bạn có thể mang ít hoặc không có bánh quy đường, bánh táo hoặc bánh pudding đến các bữa tiệc.
Lưu ý nếu có ai khác trong bữa tiệc đang theo chế độ ăn kiêng giống như bạn. Tránh xa đồ ngọt và yêu cầu họ đi dạo trong khi món tráng miệng đang được phục vụ.
Và nếu bạn quyết định ăn món tráng miệng, hãy chắc chắn rằng bạn đã cắt giảm lượng carb trong chế độ ăn uống để giữ cho lượng đường trong máu ổn định.
Bệnh tiểu đường ăn đồ ngọt: Cần xem lại công thức
Có nhiều cách để làm cho chúng phù hợp hơn với bệnh của bạn, thậm chí làm cho chúng thậm chí còn ngon hơn. Bạn có thể thử cắt giảm đường và tăng sử dụng quế, nhục đậu khấu, vani, và các hương vị và gia vị khác. Hoặc thay thế một nửa chất béo trong công thức của bạn bằng xi-rô táo hoặc mận khô cho trẻ em khi làm sô cô la, kem hoặc bánh quy.
Những lời khuyên này sẽ giúp công thức nấu ăn của bạn phù hợp hơn với tình huống. Tuy nhiên, bạn chỉ ăn một phần nhỏ và luôn nhớ rằng một khi bạn quyết định ăn món tráng miệng, hãy cắt giảm lượng tinh bột trong bữa ăn chính của bạn để đảm bảo lượng đường trong máu ổn định.
Những người mắc bệnh tiểu đường thực sự ăn đồ ngọt không phải là một lệnh cấm hoàn toàn. Bạn có thể làm theo những lời khuyên này và đôi khi tự thưởng cho mình một món ngọt yêu thích. Tuy nhiên, ít nhiều ngọt ngào sẽ có tác động đến bệnh của bạn. Vì vậy, ăn hạn chế để kiểm soát sức khỏe nhé!
