Thứ Bảy, 17 tháng 8, 2019
Cho dù bạn đã bị bệnh tiểu đường, thừa cân hoặc muốn ngăn ngừa một số vấn đề sức khỏe trong tương lai, hãy làm theo một số gợi ý từ các chuyên gia Canada, từ đó giúp bạn duy trì lượng đường. Insulin khỏe mạnh trong máu.
Uống sữa
Uống ít nhất 2 ly sữa không béo mỗi ngày (1 cốc chứa 250 ml). Một cuộc khảo sát với hơn 3.000 người cho thấy những người thừa cân nhưng ăn nhiều sản phẩm từ sữa đã giảm nguy cơ kháng insulin so với những người không uống sữa. Đó là bởi vì đường sữa, protein và chất béo trong các sản phẩm sữa giúp cải thiện lượng đường trong máu.
Mua bánh mì với một khẩu phần ít nhất là 3g chất xơ và 3g protein. Carbohydrate phức tạp này giúp làm chậm sự hấp thụ glucose cũng như giảm kháng insulin. Ngoài ra, bổ sung chất xơ và protein giúp dạ dày no lâu hơn.
Rau xanh
Bạn nên ăn rau bina vào buổi tối. Rau bina có hàm lượng magiê cao. Theo một nghiên cứu gần đây, rau bina có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2. Một cuộc khảo sát ở phụ nữ cho thấy hàm lượng magiê cao (cũng được tìm thấy trong cá, bơ và rau xanh). ) Giảm 10-20% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Ăn quế
Các nhà nghiên cứu ở Pakistan (nơi họ ăn nhiều quế) đã yêu cầu các tình nguyện viên mắc bệnh tiểu đường loại 2 uống 1g, 3g hoặc 6g quế hoặc giả dược trong 40 ngày. Kết quả là, những người tiêu thụ một lượng quế đáng kể, lượng đường trong máu của họ giảm 18-29% tùy thuộc vào lượng quế họ sử dụng.
Giảm mỡ
Bạn nên giảm lượng chất béo bão hòa. Bởi vì theo các nhà khoa học Mỹ, người đã khảo sát 3.000 người, những người có hàm lượng chất béo bão hòa cao nhất trong máu, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tăng gấp đôi.
Luôn luôn di chuyển
Bạn có thể đi bộ khoảng 2 km mỗi ngày. Một cuộc khảo sát lớn ở Hoa Kỳ đã dẫn đến việc đi bộ thường xuyên, giảm nguy cơ tử vong do bệnh tiểu đường. Lý do là đi bộ nhiều giúp các tế bào trong cơ thể nhận insulin, từ đó giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn. Đi bộ cũng giúp cải thiện mức cholesterol HDL tốt trong máu, tăng cường sức khỏe tốt hơn.
Uống sữa giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Trong nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học Quốc gia, hơn 3.700 tình nguyện viên đã được theo dõi nồng độ đường trong máu, insulin và axit béo trong 20 năm. Kết quả cho thấy nồng độ trans-palmitoleic càng cao thì nồng độ cholesterol và insulin trong máu càng cao. Đặc biệt, ở những người có nồng độ axit trans-palmitoteic cao nhất, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 giảm 60%.
Nghiên cứu này một lần nữa xác nhận nghiên cứu trước đây rằng chế độ ăn nhiều thực phẩm từ sữa sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và chuyển hóa bất thường.
Xem xét 324 nghiên cứu về tiêu thụ sữa và ảnh hưởng sức khỏe trong năm qua, lợi ích của sữa không gây ra bất kỳ rủi ro nào, thậm chí làm giảm tỷ lệ tử vong do các bệnh 15-20%.
Trưởng nhóm nghiên cứu Dariush Mozaflarian cho biết: "Các nghiên cứu trước đây chưa chỉ ra lý do tại sao sữa giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Và đây là nghiên cứu đầu tiên chúng tôi đã xác định được một chất cụ thể có tác dụng ngăn ngừa bệnh.
