Thứ Sáu, 16 tháng 8, 2019
Chế độ ăn uống trong bệnh tiểu đường rất quan trọng vì nó là một phần của quá trình điều trị bệnh tiểu đường, giúp hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa các biến chứng, đảm bảo sức khỏe ổn định cho bệnh nhân.
Làm thế nào để kiểm soát bệnh tiểu đường?
Có 4 điều quan trọng cần làm:
- Chế độ ăn uống lành mạnh
- Hoạt động thể chất, tăng cường vận động phù hợp
- Điều trị bằng thuốc khi cần thiết theo chỉ dẫn của bác sĩ
- Bệnh nhân biết cách tự theo dõi, điều rất quan trọng là xét nghiệm đường huyết bằng máy đo tại nhà cá nhân
Chế độ ăn uống trong bệnh tiểu đường rất quan trọng vì nó là một phần của quá trình điều trị bệnh tiểu đường, giúp hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa các biến chứng.
Thay đổi chế độ ăn uống cũng góp phần vào việc điều trị béo phì, tăng huyết áp và tăng cholesterol. Những bệnh này có thể ảnh hưởng đến những người mắc bệnh tiểu đường và có thể dẫn đến các vấn đề trong tương lai như đột quỵ, đau tim.
Cần chọn thực phẩm phù hợp cũng như sử dụng các thành phần cân bằng protein, bột, chất béo trong thực đơn hàng ngày.
Mục tiêu kiểm soát đường huyết cho người mắc bệnh tiểu đường:
- Đường huyết lúc đói từ 4-7,2 mmol / l
- Đường huyết 2 giờ sau khi ăn ít hơn 10 mmol / l hoặc tốt hơn 8 mmol / l
HbA1C từ 6,5% -7%
Lưu ý rằng mục tiêu này cần được cá nhân hóa, thích ứng với tình huống cụ thể của bệnh nhân
Mục đích của dinh dưỡng trong điều trị bệnh tiểu đường
- Không tăng đường huyết nhiều sau khi ăn, cũng không hạ đường huyết trong bữa ăn, đặc biệt là hạ đường huyết nặng
- Không làm tăng các yếu tố nguy cơ như rối loạn lipid máu, tăng huyết áp, suy thận
- Thích hợp cho tình trạng dinh dưỡng, phong tục, thói quen ăn uống và lối sống lành mạnh
- Đừng thay đổi quá nhanh và nhiều cấu trúc và số lượng bột cá. Ngăn ngừa và điều trị các biến chứng mãn tính của bệnh tiểu đường
- Cải thiện sức khỏe thông qua lựa chọn thực phẩm lành mạnh và hoạt động thể chất hợp lý.
Nguyên tắc ăn kiêng cho bệnh nhân tiểu đường
Chỉ ăn đúng lượng thực phẩm mỗi ngày để duy trì cân nặng khỏe mạnh, cần thiết cho hoạt động bình thường. Lượng thức ăn khác nhau cho từng đối tượng tùy thuộc vào giới tính, cân nặng, chiều cao, cường độ lao động ...
Các bữa ăn phải cân bằng giữa protein, carbohydrate, chất béo, vitamin và khoáng chất. Ăn nhiều loại thực phẩm trong một thời gian và thời gian hợp lý để đảm bảo sức khỏe luôn ổn định.
